食物繊維

野菜やたんぱく質を先に、主食を後に食べると血糖値はどう変わるのでしょうか。研究で分かっている効果、ベジファーストの実践方法、注意点を解説します。

マイクロバイオームと腸内フローラの違い、プロバイオティクス・プレバイオティクスの基礎、食物繊維や発酵食品を取り入れる腸活のポイントを解説します。

腸内環境を整える食べ物、食物繊維や発酵食品の取り入れ方、腸内フローラと腸脳相関、プロバイオティクスの注意点を根拠に沿って解説します。